Carlson Omega

Carlson Omega 3 Balık Yağı

Carlson Omega 3 Balık Yağı

Omega 3 Balık yağları insan sağlığı açısından oldukça büyük bir öneme sahip esansiyel yağ asitlerindendir. omega-3 terimi n-3 ω-3 olarak ta kullanılır. ilk çift bağın, carbon zincirin ucundaki ω metil grubundan itibaren sayılırsa 3. carbon-carbon bağı olduğu anlamına gelir.

İnsan hayatında  önemli olan omega-3 yağ asitleri şunlardır: alfalinolenik asit (18:3, ALA), eikosapentaenoik asit 20:5, EPA ve dokosaheksaenoik asit 22:6, DHA. Bu üç doymamış yağ da, sırasıyla 18, 20 veya 22 carbonlu bir zincirde 3,5, veya 6 çift bağ vardır. Çift bağların hepsi cis-biçimindedir, yani hidrojen atomları çift bağın aynı tarafında bulunur.

Omega-3 yağ asitlerindeki çift bağlar onların esnekliğini azaltır. Hücre zarında omega-3 yağ asitlerini içeren fosfolipitler doymuş yağ asitli fosfolipitlere kıyasla daha gevşek bir şekilde istiflenirler ve bu yüzden bunlardan oluşagelmiş  zarlar daha akışkan olurlar. Sıvı fazda olan membranlarda proteinler birbiriyle daha serbestçe etkileşebilir, sinir hücrelerinde ise membranların yalıtkanlığını arttırdığı öne sürülmüştür. Yeterli omaga 3 alınamadığı durumlarda hücresel yalıtkanlık bozulur ve böylece hücre içerisine istenmeyen materyallerin girişi engellenemez.

İnsan hayatında omega 3 yağ asitlerinin önemi özellikle 20. yüzyılın son dönemlerinde anlaşılmıştır. Günlük beslenme alışkanlıkları içerisinde yeterli omega 3 alan toplumlarda kalp damar hastalıkları, felç inme ve diğer sinir sistemi problemlerinin kat kat daha az görüldüğünün anlaşılması Omega 3 yağ asitlerinin önemini ortaya koymuştur. 

Çocukluk çağından itibaren balık mahsulleri ile beslenen Eskimoların neredeyse hiç kalp damar sitemi hastası olmaması bunun en büyük delili sayılmaktadır.  Koroner arter hastalıkları gibi aterosklerotik problemlerin önlenmesi için, eklem  iskelet ve sinir sistemi problemlerinin önlenmesi hatta sağlıklı bir cilde sahip olmak için yeterli miktarda Omega tüketimi önemlidir. 

Yine son zamanlarda yapılan araştırmalarda en önemli omega 3 kaynağı olan balık yağı konusunda da önemli bazı bulgulara ulaşılmıştır. Soğuk su balıklarının tercih edilmesi gerektiği anlaşılmıştır. Kapalı denizlerde hatta okyanuslarda yaşayan balıklarda dahi, yüksek oranda cıva , kadmiyum, kurşun gibi ağır metallere rastlanıyor olması daha temiz balık yağı kaynaklarının araştırılmasına yol açmıştır. 

Sonuç olarak Kuzey Buz denizi bölgesindeki balıkların en temiz ve kaliteli balık yağı kaynağı olduğu ve omega 3 açısından da oldukça zengin kaynak taşıdıkları ortaya konmuştur. 

Carlson Omega 3 Balık yağı kapsülleri ve şurupları Kuzey buz denizinde doğal ortamda yetişen balıklardan elde edilen ürünlerdir. Hem kendi sağlığınız hem de çocuklarınızın sağlıklı gelişimi için güvenle tüketebileceğiniz ürünlerdir. 

omega 3 balık yağı şurubu

Carlson Balık Yağı şurubu da lezzeti ve içiminin kolay olması sayesinde hem çocukların hem de kapsül yutma zorluğu çekenlerin en doğru tercihidir.